TEL 029(879)5856 自家焙煎珈琲豆とワインの専門店『フレスタプラス@あらの珈琲』
つくば市並木周辺で おしゃべりしながら気軽にコーヒーを 飲めるお店をお探しのあなたへ

「偉大なブラ」発掘!

2016年5月28日


↑はフランスの主なワイン産地です。



↑はその中でもブルゴーニュ地方のワイン産地地図です。



そして今回の目玉的ワインは
地図の下のほうに(地図の南側)ある
「シャサーニュ・モンラッシェ」という村で
造られた白ワインです。


偉大な白ワインが造られるブルゴーニュ地方の中でも
ブルゴーニュ三大銘醸産地のひとつがこの
「シャサーニュ・モンラッシェ」なんですよね。


「ヴァンサン エ フランソア ジャール」


あなたはこの名前をご存じでしたか?



日本ではほとんど知られていない生産者ですが、

シャサーニュ・モンラッシェの
素晴らしい土地に畑を持ち、フランス現地で密かな

人気となっているドメーヌです(ワイナリー)




元々は葡萄の大半を現地の著名なネゴシアンに
(ブドウの買付け業者・仲買人)


販売していた為、ドメーヌの元詰めワインはほ


とんど市場に出ることがありませんでした。



ぶどう栽培~ワインの瓶詰めまでやるように
なったのは1990年から


5代目のヴァンサンとフランソワ兄弟が、ドメーヌを
相続・継承しました。




所有する畑はシャサーニュの重要区画ばかり!

古くからシャサーニュに本拠地をおくジョアールは、

シャサーニュの重要区画にのみ畑を所有しています。

特級畑のバタール・モンラッシェをはじめ、
今回ご案内の一級畑レ・ショーメ・クロ・ド・ラ・トリュフィエール、
等々。







↑が今回ワイン会で出展される2011産
一級畑レ・ショーメ・クロ・ド・ラ・トリュフィエールという
区画のぶどうからつくられた1本!


たぶんひと口飲んで・・・・・

ウオォ~~~ってうなるのは

あなただけではないと思います!(笑)