自家焙煎珈琲豆とワインの専門店『フレスタプラス@あらの珈琲』
つくば市並木周辺で おしゃべりしながら気軽にコーヒーを 飲めるお店をお探しのあなたへ

勧められないと飲まないでしょ!

2017年6月15日
こんばんは! つくば市並木ショッピングセンターにあるコーヒー屋
フレスタプラス@あらの珈琲 焙煎人荒野です。


先週のワイン試飲会もたくさんの方が来てくれました。
ありがとうございました。


当日は暑くて早めの時間帯は割と空いてました。
しかし17:00あたりから、、、、、怒涛の、、





そして今回都合が合わず参加できなかったあなたや、、毎回距離的な問題で
来たいけど参加できない、、、というあなたへ 初の試みとして



今回出展したデイリーワイン部門で特に人気のあったベスト5のアイテム
で、「参加できなくてあぁ~残念ワインセット」を予約販売します。






以下の5アイテム。。。



デイリー部門でダントツ人気だったのは季節的にもイタリアの泡とドイツの白です。



◆ヴェルディッキオ・ディ・ ブリュット オパーレ(画像左から)
(マルケ州/ヴェルディッキオ/辛口・白泡 2000円
イタリア中部マルケ州の白の主要品種ヴェルディッキオのみで作られます。
夏といえば、、、ヴェルディッキオっていうくらい爽やかなブドウですが
ヴェルディッキオで造られる泡ってあまり見る機会がありません。

泡の粒が非常豊富。泡の豊富さも手伝ってか?しっかりドライ!後味に少々の苦みと
ほんのりと南国系フルールの果実味が、、、これが好印象づけるんですよ!
このアクセントが思わず「旨い!」って脳みそが感じるわけね。




◆J&Hゼルバッハ・リースリング クラシック
(ドイツ・モーゼル地方/やや辛口・白) 1900円
ドイツの白といえばやはりリースニングでしょ。「やや辛」の表記通りまろやかでスムーズな
飲み心地、そして旨酸っぱさが、、、、憎いほどあって、、、、それって
旨味ってことです。実に上手く造ってるわ~。





続いて【赤】
オーストラリアのピノノワールとシラーズ。



◆ティレルズ/オールドワイナリー・ピノノワール
(豪ハンターバレー/ミディアム・赤)1400円

軽やかな果実味が口いっぱいに広がるオージーピノ。チェリーやフランボワーズの香りがあって
シンプルな旨さ。梅雨時期~夏ならちょっと冷やしても◎です。デイリーのピノって
シンプルなほどいいね!





◆ティレルズ/オールドワイナリー・シラーズ
(豪ハンターバレー/ミディアム・赤)1400円
そしてオーストラリアの赤といえば「シラーズ」。オージーのシラーズって甘濃いタイプが多いんですけど
今回のシラーズはほんとドライ!スパイシーで厚みがある味わい。週末のステーキや焼き肉専用ワインとして
楽しんでくだいさ。




上記2種の赤はこの価格で1年の樽熟成されてます。価格に見合った価値ある
ワインです。



そして久々本気を出してくれたスペインの赤


◆ビーニャ・サンタマリーナ/エクウス(一番右側)
(スペイン/テンプラニーリョ85・カベルネソーヴィニヨン10・シラー5濃いめのミディアム・赤)1600円


以前はフレスタの定番ワインだった「エクウス」(馬の絵柄のラベル)
ちょっと!今ヴィンテージは本気だしたの?っていうくらい濃い!そして
力強い骨格ある仕上がりです。渋さも上々のいい仕上がりですね。如何にも
赤!っていう赤ワインです。




以上、、泡、白、赤3種 合計5本「試飲会参加できなくて残念セット」
8,300円(税込8,964)【5本セット】です。





今回のワイン達は普段1500~2000円のワインを週末手作りのお料理と一緒に
楽しんでいるあなたには特に味わってほしいものばかりの
人気ベスト5です。


夏に美味しいヴェルディッキオ。ましてそれも泡! そしてドイツのリースニング
やオージーのピノなんか僕が勧めないと多分手に取らないと
思うんですよね~。


そして今回改めて感じたことは、、、美味しいって感じるワインって
だいたいみんな一緒だね♪ってこと




ぜひジメっとした梅雨の夜にご夫婦で!お友達で!楽しんで
みてはいかがでしょうか?





ご予約の〆切期間は本日から
6/18(日)まで。。。



もしあなたがご興味があるなら
029-879-5856へお電話ください。

または
fresta@calor.ocn.ne.jpまで①お名前②セット数③連絡先を書いて
メールしてください。