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グラインダー検証

2017年8月26日








今回改めて検証したミル(グランダー)は↑の3種

向かって左右のカリタ製品はほぼ香りも味わいも同等でしたが
真ん中のボンマック社だけは香りも味も??? さらに挽いた粉の状態も
乾きすぎというか、、、、 やはりグラインドする時に熱がかかって
いるんでしょうね。 ちょっと香ばしいような。。。。

これも経年劣化が原因だろうと。


今回良い意味でトラブルが浮き彫りになってよかったです。