どうも~つくば市並木ショッピングセンターにあるコーヒー豆屋
フレスタプラス@あらの珈琲 焙煎人荒野です。
エアロプレスの特徴としてやっぱり見た目ではないでしょうか?まさに注射器のようです。
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しかしその仕組みによって「圧力をかける」というところが ペーパードリップやフレンチプレスと
の違いのようです。
購入したあとのあなたの未来!
①持ち運びにかさ張らない点もコンパクトで良いです。実際使用する場合こういうところも
ポイントですよね。アウトドア派にはいいでしょう!
②慣れれば抽出も簡単、フレンチプレスのようにダイレクトにコーヒー豆の油分が
つかないので洗浄はじめ、、、あと片付けも楽ちんです。
味の特徴として
フレンチプレスのようなオイリー感はなくペーパードリップのようなスッキリ感があり、フレーバー、ボディを
ちゃんと感じれる。
抽出時間を約60秒と短く設定しているので、スッキリとしているのですが、圧力をかけることにより、
フレーバーや甘み、質感といった、心地よく感じやすい部分をしっかり抽出することができるのか?
アフターの余韻が実に良いですね。
ペーパードリップがイチバンとか、、、ネルでしょ!いやいやフレンチプレスだ!グレバーやろ!って決め
つけるのではなく、エアロプレスを体感することで、コーヒー抽出の幅が広がることで楽しみが増える!
ってことです。あくまでもその日の気分で選べることです。
ではいよいよ実際の抽出方法を次回お伝えします。