ゲイシャスタート!
こんばんは!つくば市並木ショッピングセンターにある自家焙煎コーヒー豆とイタリアワイン専門店
フレスタプラスあらの珈琲 焙煎人荒野です。
いよいよ明日11/21より パナマゲイシャコーヒーが販売開始です。
今期は「ロスポゾス農園」のゲイシャナチュラルです。果実ごと天日乾燥させると強いフルーツ香を
感じますが、、あまりナチュラル感が強いと悪い意味でのクセが出過ぎでしまってかえってバランスを
崩すらしいです。ので今期のゲイシャはその辺は程々に抑えたバランス良い風味を感じていただけると
思います。
しかし冷めるに従いやはりあの「ゲイシャフレーバー」がじわじわ顔を出してきます。
あの風味は独特ですよね。酸味が苦手とかどうちゃらこうちゃら言っているレベルでなく
その辺の懸念を超越した旨さがあります。これがゲイシャの魅力です。
年に一度きりの超限定入荷ですので、ぜひこの機会にお召し上がりください。
□パナマゲイシャコーヒー「ワイニー」仕立て
販売価格 100g2,700円+TAX 200g5,000円+TAX
※200gに関しては秘密の珈琲倶楽部会員価格を設けております。