おすすめVOL2

                そしてもう一つが「春コース」
まずこの春コースをおすすめする理由として
①この機会にもっと「ロゼワイン」の『使いやすいさ』『万能さ』を体感してもらいたい。
②そして今回3-6月のアイテムのほとんどが過去フレスタの試飲販売会でも人気で「おかわり発注」
したワインばかりです。


数回飲んだことある方も多いでしょ。。。
「初めてのワインが飲みたい」という方は別のコースをおすすめします。がしかし!逆に言うと安心度☆☆☆☆☆
なワインばかりなのですよ!今回初めての方も多いとおもう
『3月の白』『5月のロゼ』に関してもボク自身が過去参加した試飲会で数回経験しておりますのでもちろんご安心ください。


その中でも5月の「シラーでつくるロゼ」スパイシーで肉食でもOKな飲み応えは
「フルーティなロゼ」とは一線をおくオトナのロゼです。
そして「4月のロゼスパーク」も昨年末のアウトレットワイン販売会でも超人気でした。
更には6月の「スペインの白」2017試飲販売会人気の白。これ一部樽使用でバランスめっちゃ良いんですね!






◆3月お届けする2本とは、、、






ドライ過ぎないフルーティなスペインカヴァ!
◇スマロッカ カバ テンプス デ フロールス(スペイン)
◆味わい 辛口スパーク(税込2,160円)

果実感たっぷりの南イタリアの白!
◆ヴィニコラ ファランギーナ デル サンニオ(伊・カンパーニャ/ファランギーナ)
◆味わい 辛口白(税込1,944円)



なんだかんだいってこういう味はウケるんです!
※画像左側
キリっとドライなカヴァが多い中フルーツ感もありどことなく柔らかい飲み口。「ドライなほうが
好きっ!」ってみなさん必ず言うんです!でもこの手の「辛口なんだけど辛口すぎない微妙な
バランスの泡」は必ずウケる味なんですよね!好きなんですよね。。。あなたもね!
硬派?な「スマロッカ社」にしちゃ珍しくボトルも華やか!お花見したくなりますね。



ランクが上がって美味しくなってます!
※画像右側
このワイナリーの同じファランギーナをつかったワイン前から知ってますが、、、正直言って
ショボっ!ってな印象があって発注控えてましたが、、、笑 昨年のイタリア試飲会でワンランク上がった
このワイン↑が初入荷。価格ももちろんなんですが、、、味わいもハツラツとしたファランギーナのキャラも
以前と比べて格段上です。これならあなたにも安心しておすすめできます!
南イタリアらしいハツラツとした果実味たっぷりの白ワインです!



◆4月お届けする2本とは、、、






ボクの予想以上に人気だったローヌのロゼ泡!
◇マレノン キュヴェ M ブリュット・ロゼ(仏・ローヌ/グルナッシュ)
◆味わい 辛口 ロゼスパーク(税込3,024円)

昔はフレスタの鉄板デイリー白ワインでした!めっちゃ懐かしいでしょ!
リトル ジェームズ バスケット プレス ホワイト(仏・ローヌ/ソーヴィニヨンブラン、ヴィオニエ)
◆味わい 辛口(税込1,728円)




ズバリ!お花見用のロゼ泡!
※画像左側
昨年末のアウトレットワイン販売会で購入された方も多いですよね!果実香、果実味、辛さ、微かなタンニン
と全くもって税妙なバランス!その時「旨いものは、みんなそう思うんだ!」って実感しました。このロゼ泡
が入ってるだけでこの「春コース」のコスパが一気に上がります。


毎ヴィンテージ絶対にハズさない安定感!=安心感。。。!
国内ワイン評価本で「2016」旨安大賞を獲得してますが、何回獲得すんの?っていうくらい常連の白ワイン。
『これ美味しいワインだね」って“言われない”事が今までないです!
いつだって香りのボリューム感、果実のボリューム感と上手く馴染んでいる秀逸の白ワインです。





◆5月お届けする2本とは、、、






「BBQ必須アイテム」当店でもド定番のイタリア泡!

カビッキオーリ バロヴィエ ピノ シャルドネ ブリュット

(伊・ヴェネト/ピノビアンコ、シャルドネ)
◆味わい 辛口(税込1,512円)

このコースをおすすめする理由のひとつがこの南仏ロゼ!があるから!

◆マレノン ペテュラ ロゼ(仏・ローヌ/シラー95、グルナッシュ5%)
◆味わい 辛口ロゼ(税込2,160円)




価格帯以上に秀逸なんだけど、、、残念なんだよね!!
※画像左側
当店の定番泡でもあり過去2回ほど試飲販売会に出展しています。試飲販売会では購入される方かなりの確率で
多い!しかし通常はあまり見向きもされない!その答えとは!!?『ラベルが地味でショボいのよね~』
北イタリア産らしいキレもあって泡質も良い!価格を考えてもデイリーには使いやすい。飲めば納得してくれる
からこそ!残念!!笑




この手の「オトナなロゼ」はかなり重宝しますよ!
※画像右側
甘めでフルーティなロゼはその辺たくさんコロがっておりますが、、色合い控えめなサーモンピンク。果実味も持ちながらのシラー特有の「スパイス感!」肉食系でもイケちゃう「有りそうで、、なかなか出会えない」ロゼ!!
『春コース」全体の価値をこのロゼが底上げしているのは間違いないっすね。
こういうロゼを一度体験するとロゼワインに対する見方がかなり変わると思いますよ~。


◆6月お届けする2本とは、、、






2018年12月の試飲販売会でもおかわり発注めっちゃ多かったボルドーの泡!
◇メトード トラディショネル ブリュット シャルドネ
(仏・ボルドー/シャルドネ)
◆味わい 辛口(税込2,160円)

滑らかでコクのあるスペイン白!!

◆エル・ゴス ガルナッチャ・ブランカモ
(スペイン/ガルナッチャブランカ)
◆味わい 辛口(税込2,160円)






汗ばむ陽気にはこんなスッキリとした泡があったら良いですね
※画像左側
昨年末のワイン試飲販売会でも好評を得たボルドーの泡!シャルドネ100%のスッキリ感。しかし
シャンパーニュと同じでまず白ワインを造り、酵母とショ糖を入れて瓶詰めし、さらに瓶の中で発酵
(いわゆる瓶内二次発酵)で造れているのでスッキリした後から味の深みが感じられます。





樽使いがめっちゃ上手いスペイン白!!
※画像右側
例えばですよい、、、『2000円くらいでフルーティさも有りながらしっかりとコクを感じれる白ワイン
が欲しい』というリクエスト。このスペインの白はドンピシャです!
「ガルナッチャブランカ」というブドウの果実感を活かすため樽熟をそこまで強くしていない!
このバランスが樽香がキツくもなくしっかりとコクを感じさせてくれます。個人的に「ノーマーク」
だったけど、、、、『痒いところに手が届く』っていう表現がドンピシャなワインでした。
飯田ワイン事業部に存在する『スペインワインスペシャリスト』がおすすめする理由がわかります!



この『春コース』赤ワインが入っていないので一見物足りなさを感じる方もいらっしゃると、、、、、
しかし白、ロゼ、泡と一つ一つを見てみると『バラエティー感』『存在感』『使いやすさ』が
満載なんですよ!!「赤ワインは大体自分の好みがわかってるけど、、、白とか、ましてやロゼって
選ぶの難しい~」
っていう方多くないですか??もしそんな方には強制的にこの『春コース』
選んでください!!!!