ろみひのブログVOL 1

こんにちはろみひです。。
これから月一回ペースで
ブログを書きたいと思います。
よろしくお願いいたします(^^♪


初回は
コーヒーが苦手な私がコーヒー専門店
フレスタで働くきっかけになったお話を。


その話知ってるよ!って方もいると思いますが
是非読んでいただけると嬉しいです(#^.^#)


私は好奇心が旺盛なのか・・

いろんなことに挑戦することが
大好きなんですね・・・(笑)
なので
いろんな職業の経験をしてきました



明治大学図書庶務課
ホテルの珈琲専門店
日本料理店
テレホンアポインター
国の公共機関
県の公共機関
建設会社 営業
企業保障を扱う保険会社等々


最後の企業の保険会社この仕事で
今の並木ショッピングセンターににある
フレスタプラス@あらの珈琲にちょっとした
事情で伺う事があった、2013.7月


暑かった事と
コーヒーのあの独特な苦みや酸味
が苦手だった私は
アイスクリームを注文したんですよ



しかし、オーナー荒野氏
「コーヒー専門店に来たのに・・・
 このコーヒーを飲んでみてよ」


とドリップしてくれたコーヒーが
ストロベリーモカ
(エチオピア イルガチェフ ナチュラル)
だったのです。



先ずは、一口
恐る恐る
カップに顔を近づけると
フルーティーな香りがふんわり
ここですでに癒され・・


口にした瞬間
あれ!ナニコレ


私の知ってるコーヒー
と全然違う!


スルッとした飲み口
香りが一面に広がり
苦みが無く
甘酸っぱい・・
いやな酸味じゃなく
むしろ好きかも!



オーナーは「でしょ!」
って感じでしね・・・(笑)



入店して6年目の今でも
当時カウンター右端で飲んだ
あの時の味わい、衝撃は鮮明
に覚えてます。


それから、約一年後かな・・
フレスタでスタッフとして
働かせていただく事になったのは



私にとって
フレスタで働く
きっかけになった
ストロベリーモカ
大好きなコーヒーです。



いままで
いろんなイベントへ参加させていただいた時も
ストロベリーモカは完売するほど人気のコーヒーです。



やっぱり自分が好きなコーヒーって想い入れも
あるからかな?
つい飲んでいただいたくて進めてしまいます(笑)


そんな話をしているとお客様が
「私の人生も変わる一杯淹れてください!」
なんて方もいらっしゃいます(#^.^#)

人生は変えられるかどうか
分からないけど


酸味が苦手な方や
モカはちょっとね・・・
なんて方には

だまされたと思って
飲んでみて!
って先日2月15日からの水戸京成百貨店
出店の時も進めてきました。



6年前の私と同じ反応

全然イやな酸味じゃなく
飲みやすい!

と言っていただけると


当時のオーナーのような
ニヤリ顔( ̄▽ ̄)になってしまいまいました。


これからもたくさんの方に
それぞれのコーヒーの
美味しさをお伝えして行けたらなあ
と思います・・・


また3月から
コーヒーマイスター中級資格
アドバンスド・コーヒーマイスター
の資格勉強を始めます


記憶力も衰えてきてますが(笑)
気合で頑張ります。



最後まで読んでいただき
ありがとうございました。。