イタリアサッカー連盟は120周年メモリアルワイン

つくば市フレスタプラス@あらの珈琲 焙煎人荒野
です。

今日はリニューアルオープン特別オファーの話題で!!



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◆イタリアサッカー連盟120周年記念ワイン
(エミリアロマーニャ州/サンジョベーゼ80・カベルネフラン20)
フルボディ・赤 5000円+TAXが→ 3500円+TAX


3ヵ月前に先行予約で購入したので輸入元より特別価格
が出ていたため、今回特別価格で販売できます。

イタリアサッカー連盟は120周年のメモリアルとして
ワイン製造を依頼したのは、世界でも著名なワイン醸造
コンサルタント「リカルド・コタレッラ氏」。

この名前はこのブログでも何度となく登場した人物ですね。


彼の造るワインはフレスタでも販売しておりますが、、、
デイリーワイン~スペシャルワインまで一貫して言えるのは、、、
「ボリューミーな飲み応え!」このひと言です。


↑このワインに関してもひとくち口に含んで液体が喉を
通過した瞬間からまさしくそれ↑です。

サンジョベーゼらしい酸味と果実味のバランスは
本家トスカーナで造るキャンティクラッシコ等の
サンジョベーゼのそれに比べるとより全体に円やかで
ぶどうの甘みもあり、、よりハッキリとした旨さが
直ぐ分かます。 1杯目からわかり易い味わいの
ワインなんですね。

さらに何故か???イタリアでは珍しく
仏ボルドーの補助品種的なブドウ「カベルネフラン」
コタレッタ氏好きなんですよね~
この「カベルネフラン」を混醸することで
絹というか、、、格好ツケな表現で言うとですね、、、
「シルキーな舌触り感」抜群なんですね。

このクラスになると日本人があまり得意としない
「酸味」のチグハグさも顔を出さずスっ~と喉を
通過してくれます。


トスカーナのサンジョベーゼをイメージする方だと
タンニンも柔らかく
濃い?酸味が優しい?こんな印象を持たれるかもです。


裏を返せば飲みやすい、、、わかり易いワインだと!!


今年3月ある展示会でテイスティングした際感じたいのは
サンジョベーゼ主体といっても本家トスカーナのキャンティクラッシコ
ブルネッロのサンジョベーゼとも違う、、、

これはまさしく「リカルドコタレッラ氏」のキャラクター
なんですね。


定価の5,000円となるとんん???ってなるけど、、
これが3,000円台となると話は別!!
一気にコストパフォーマンス高くなっちゃう!!



山羊、羊等のクセの強いチーズや脂が乗っちゃった
お肉なんか抜群じゃないでしょうか。。。


逆にこういうワインがないとしんどいよね。。。

ラベルデザインも結構キャッチーだし、、、
メモリアルとして造ったわけなのでもちろん
1回造って終わりのワインです。


ストックしておいても何かと価値あるワインです
よね。。。


https://frestaplus.com/71866/