3年ぶりに創る爽やかで甘いオリジナルブレンド

つくば市フレスタプラス@あらの珈琲 焙煎人荒野です。

今日は来月のおすすめコーヒー豆の事前告知です。
ロブマチャド
※焙煎人、永遠の憧れプロサーファー「ロブマチャド」


3年ぶりに創るオリジナルブレンド
「サーファーズブレンド2019」(別名ろみひブレンド)

2016.06ロミヒちゃんがサーフィンデビューした際記念に
つくった創作ブレンドコーヒーです。

今でも2人の常連は「あの、、、あなたのブレンド」って
タマにご注文くださります。


今の季節らしい爽やかで甘みのある豆を使ったとても
飲み心地良い味わいのコーヒーです。


これをまた創ろうとおもったキッカケは、、、、
今回5月末にお店をリニューアルしました。

この並木ショッピングセンターでずっと珈琲とワインを
頑張ろうぜ!


そしてボクはもちろんですが、、、
最近波乗りが段々楽しくなってきているロミヒちゃん


仕事もサーフィンもおもっきり楽しんじゃっている人間が
やっているお店にしちゃおうぜ!


今回のリニューアルはそんな決意表明です。



何処かのタイミングで「サーファーズ」創ろうと、、、、






コスタリカ、ストロベリーモカ、ラズベリーモカ
この爽やかな甘みのある飲み口が柔らかい3種のコーヒー豆を
使う予定です。




昨夜2パターンのブレンド比率をつくり
飲んでみました。 イメージ通り
海辺でそよ風を浴びたような心地良さを
感じる、爽やかで甘い味わいでした。


あと少し改良して完成させる予定ですので
ぜひ楽しみにしてください。



“夏に飲むHOT COFFEE”にはピッタリ
だとおもうんだよね・・・・




https://frestaplus.com/71866/



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