日本初上陸!!「エルサルバドルスペシャルティコーヒー」 今期入荷は30kg×5袋のみ。
その一袋を幸運にもゲットしました。
それもラスト1袋でした。相変わらず運だけで生き伸びている フレスタプラス@あらの珈琲
焙煎人荒野です。
■エルサルバドル シベリア イエローワイニー
雑味を感じさせないクリアな後味。ワイニー仕立て(ナチュラル精製)らしい果実感と甘い
酸味が特徴です。冷めてくるとジワリシワリ豆本来の甘みを感じて頂けるコーヒーです。
焙煎度は当店のエチオピアモカと同じくらいの中煎りです。
よりクリアな酸味を楽しみたい方はcafec「浅煎り専用ペーパーフィルター」での
ドリップをおすすめします!
明日2/1から販売スタートします!!