エクストラヴァージンオリーブオイル “novello “(ノヴェッロ)2020入荷!!

カーサアデーレ オリーブオイル ノヴェッロ

エクストラヴァージンオリーブオイル
“novello “(ノヴェッロ)2020入荷!!


フレスタのド定番 焙煎人荒野のお友達「マサハチ」がシチリアから直輸入する
「マサハチエキストラヴァージンオリーブオイル」のノヴェッロ
(新モノ)が本日より販売スタートしました。


カーサアデーレ オリーブオイル
※画像左側からフェウト」250ml2000円+TAX
そしてオーガニック栽培のオリーブオイルで絞った「テッラ ビオ」2,350円+TAX



本日早速試食しました。

今期はどちらも「濃いっ!」ですね。
フェウドは相変わらずの安定感、ほんのりとスパイシーな後味はドレッシングはじめ
どんな料理にも使い易いです。


そして↑画像右のオーガニックの「テッラ ビオ」は例年以上に味わいに深みが増した感じ。
より濃いっ!って感じる方も多いとおもいます。後味にピリっとした
若々しさも、、、この元気よいフレッシュ感をどう取るか??


ん??ちょっとマッタ!!
これ”ノヴェッロ”ですからね!!

もちろんあと数ヶ月すると落ち着いて逆に円やかさが増すと思いますけど
折角のノヴェッロなので、まずこのタイミングを逃す手はないでしょ!

今のタイミングで食すべきでしょ!!



何だかんだ例年と比較しての話しですが、、、パンにそのまま付けただけで
やっぱ相変わらずこのオイルは旨いっすよ!!