私はというと・・・・
鰻っっっ！！！です。
今日から「フレスタ＠水戸京成店」オープンです。今回は７F催事場で開催のベーカリーフェアでの出店です。いつものB１でなく今回は７Fですのでお間違いなく。
今回で２回目・・・ベーカリーフェアの出店準備後、京成百貨店ちかくの老舗鰻屋さん「ぬりや泉町大通り店」へ！今回は予め予約しておじゃましてきました。たぶん今後も年イチの恒例行事になるとおもいます。っｗ
2021年後半戦を幸先良いスタートを切るため、もちろん特上うな重を堪能。。。
おっと！！その前に・・・
■うなぎの肝煮込みで舌鼓です。
ホルモンにもどことなく似た感じの内蔵ぽいコクと歯ごたえ
良い感じです。本来ならこれをアテに冷や酒！！っていう方も
居ますよね・・・・ 因みに只今アルコールはNGです。
じゃじゃん！！
■特上うな重
折角ですので上を食べないとですね！！
ごはん＋うなぎ＋ごはん＋うなぎ！！
もちろんふっくらと焼き上げたうなぎのお味は
ひと言「ん・・幸せ！！」＋このボリューム感
文句いう理由はひとつもございません！
ご飯の硬さ＋タレのお味と掛かっている量も
ちょうど良いバランスですね～～。
ん・・計算されたバランス感覚っていうの？？これ！
そして肝煮込みにもうな重にも良いアクセントで良い
仕事をしてくれたのが今回も登場の・・・
■極上飛騨高山産の山椒
これ有るのと無いとでは30％以上印象が
違っちゃいますね。。。
いい仕事してますね・・・
ていうか箸安めのお漬物もめっちゃ上品なお味でした。。
お漬物の美味しいお店は信用できます。っｗ
何故か店先での単品ショット！
朝4：30から昼過ぎまでサーフィンして
京成で搬入＋セッティングして
お腹いっぱいうなぎを食べ・・・・
これ以上幸せな１日って有るかなぁ・・・・
今年もぬりやさんのうな重で後半戦
幸先の良いスタート切れそうです！！
あざっっっす！！
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