当店の販売する珈琲豆についてエピソードやストーリーを交えてご紹介します。オリジナルブレンドNO1

フレスタプラスオリジナルブレンドNO1

つくば市フレスタプラス 焙煎人荒野です。今日から時間を見つけて当店の販売する珈琲豆についてエピソードやストーリーを交えてご紹介してきます。


◆オリジナルブレンドNO1

2010年04/28にオープンしたフレスタプラス(当時はフレスタ)焙煎人として初めてつくったブレンドコーヒーであり初めて販売した珈琲豆です。

フレスタプラス オープン時
オープンの1年ちょっとだけは西大通沿いに
店舗がありました。


オープン1か月前あたりから焙煎機の調整等テストをしており、その他準備もある関係で毎日お店にはいました。「一体どんなお店ができるんだろう・・・?」ってなノリで興味ある方は入ってきますよね。なので逆にインタビューをボクの方からよくさせてもらっていましたね。「どんな味のコーヒーが好きですか?」とか「どんなコーヒーが飲みたいですか?」とかね・・・



しかし帰ってくる返答は「〇〇〇な感じが好き!」とかじゃないんですよ・・・・ 
続きは↓ ↓をみてください。





今でも鮮明に記憶してますよ~~~。「酸っぱいじゃん!!」オープンまであと何時間??もう泣きそうでした!笑。これも懐かしい思い出ですけどね。。。



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