14周年を迎える前のコーヒーロースター”フルメンテ”の巻！！
4/5丸一日中焙煎機メンテナンス→4/6つくばサーキットで一日中ヘルプ→夕方再びフレスタへ温度センサーの交換。
軽井沢から駆けつけてくれたヒロ君めっちゃお疲れさまでした。
自分じゃ到底出来ない箇所まで綺麗に掃除してくれたので、豆の冷却がめっちゃ早いっ！！荒野めっちゃ感動です。っｗ。。。
お陰様で深煎りコーヒ－も荒野のイメージする深み、苦味、旨味→後味凄くクリアなのど越し。もろイメージ通りに仕上がっております。
仕事だから・・・と言っちゃえばそれまでだけど
荒野自身もマシンをバラした経験があるからわかります。
めっちゃツラいっ！笑。 マジ大変な作業！
バラせばバラすほどドツボにハマル！！
しかしネジというネジはハズしてみたい衝動に駆られる！！
ハズした後の未来に何があるのか？？見てみたい衝動に駆られる！！
お陰で現在オススメ中もエチオピアモカの深煎りコーヒー
『深モカ』
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14周年記念イベントのコーヒー豆、ケニアの深煎りコーヒー
『深ケニア』（※4／中～発売予定）
美味しく焙煎できそうです。
改めてヒロ君ありがとうございました。
お疲れさまでした。。。
