こんにちはロミヒです
4/28でフレスタプラス14周年
私ロミヒはフレスタプラスで
お仕事させていただきまして
10年になります
ストロベリーモカが
きっかけでコーヒーって
こんなに美味しいんだ!
とコーヒーの旨さを知り
オーナーとお仕事ご一緒10年
年もとります(笑)
偉そうにも、たまに
なっちゃいます(笑)
今、2人で切り盛りする
フレスタプラスですが
遠い昔、アルバイトが
いた時もあります。
しかし、育てられない・・・
すぐ自分でやってしまったり
教えるのがへたくそな
2人です。
(あなたなら分かりますよね(笑)?)
昭和で育ったものですから
言われた事をやるのは当たり前。
それ以上の事ができて
初めて仕事になる。
なんて言ってたら
ダメダメです(笑)
お客様からは
お2人でよくやってますね~
と言われます。
ほんとのところは
スタッフもそれなりに
人数いればもう少し
ゆとりある業務をこなして
いけるんだと思います。
だ・け・ど・・・
オーナーと私は
すべて自分の目の届く範囲で
商品もお店の事もお客様の好みも
把握していたい気持ちが
大きい(笑)
だからですかね・・・
○○さん
これきっと好きなテイストだよね!
と思い浮かべたり・・
○○さんこの頃来ていないね
元気かな~
○○さん引っ越ししちゃったけど
どうしているかなぁ~
遠く離れてしまったり
足が遠のいてしまった方の
事もふとした時に
思い出したりします。
そんな、つい
足が遠のいてしまったとしても
あ!フレスタプラスへ
いこうかなぁ~
なんて、思い出してもらえる
お店であり続けていきたいし
思い出してもらえる人でもありたい。
フレスタのオーナー
相変わらず日焼けしてるのかな?
ロミヒまだ働いてるかな?元気かな?
ってな感じで
忘れられない存在で
あり続けて
お店とともに私達
そしてみなさんと一緒に
素敵な年の重ね方を
していけたらhappyです(#^^#)
フレスタプラスを
これからもよろしくお願いします。
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