たまに偉そうだ!と言われちゃうのは・・・

こんにちはロミヒです
4/28でフレスタプラス14周年
私ロミヒはフレスタプラスで
お仕事させていただきまして
10年になります




ストロベリーモカ つくばコーヒーフェステバル

ストロベリーモカが
きっかけでコーヒーって
こんなに美味しいんだ!

とコーヒーの旨さを知り
オーナーとお仕事ご一緒10年
年もとります(笑)

偉そうにも、たまに
なっちゃいます(笑)

つくばコーヒー つくばコーヒーフェステバル


今、2人で切り盛りする
フレスタプラスですが

遠い昔、アルバイトが
いた時もあります。

しかし、育てられない・・・
すぐ自分でやってしまったり
教えるのがへたくそな
2人です。
(あなたなら分かりますよね(笑)?)

昭和で育ったものですから
言われた事をやるのは当たり前。
それ以上の事ができて
初めて仕事になる。
なんて言ってたら
ダメダメです(笑)


お客様からは
お2人でよくやってますね~
と言われます。

ほんとのところは
スタッフもそれなりに
人数いればもう少し
ゆとりある業務をこなして
いけるんだと思います。




だ・け・ど・・・
オーナーと私は
すべて自分の目の届く範囲で
商品もお店の事もお客様の好みも
把握していたい気持ちが
大きい(笑)

だからですかね・・・
○○さん
これきっと好きなテイストだよね!
と思い浮かべたり・・


○○さんこの頃来ていないね
元気かな~


○○さん引っ越ししちゃったけど
どうしているかなぁ~



遠く離れてしまったり
足が遠のいてしまった方の
事もふとした時に
思い出したりします。



そんな、つい
足が遠のいてしまったとしても
あ!フレスタプラスへ
いこうかなぁ~
なんて、思い出してもらえる
お店であり続けていきたいし
思い出してもらえる人でもありたい。



フレスタのオーナー
相変わらず日焼けしてるのかな?
ロミヒまだ働いてるかな?元気かな?
ってな感じで



忘れられない存在で
あり続けて
お店とともに私達
そしてみなさんと一緒に
素敵な年の重ね方を
していけたらhappyです(#^^#)

つくばコーヒーフェステバル つくばコーヒー

フレスタプラスを
これからもよろしくお願いします。



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