2020年の父の日は手軽に飲める珈琲専門店のリキッドアイスコーヒーの贈り物はいかがですか?

つくば市フレスタプラス@あらの珈琲 焙煎人荒野です。
父の日ギフト
「父の日はいつ?」
ロミヒちゃんプロデュース今年のキャッチコピーです。
2020年の父の日は6/21(日)です。もうプレゼントは決まりましたか?
手軽に飲める珈琲専門店のリキッドアイスコーヒーの贈り物はいかがですか?


父の日コーヒーギフト
ていうか既に早々?「父の日」指定で発送のご予約も入っています。
ありがとうございます。リキッドアイスコーヒーとカフェオレベースが
入ったギフトセットがはやり人気です。

■人気の理由は夏は手軽に「注ぐだけ!」で手間いらず コレっ!!

・リキッドアイスコーヒー(無糖)はストレートでお召上がりください。
・カフェオレベース(加糖)は牛乳や無調整の豆乳で4倍希釈でお召上がりください。




更には、、、、↓ ↓
カフェオレベース
こんなご予約も、、、、

男性って甘いの好きな方結構多いですからね。。。。


当店人気のリキッドアイスコーヒーとカフェオレベースは並木ショッピングセンターの
実店舗の他、つくばクレオスクエア内の「京成百貨店つくばショップ」
当店のオンラインストアでもご購入いただけます。

本日からテイクアウト用の看板が変更@Produce by Romihi

つくば市フレスタプラス@あらの珈琲 焙煎人荒野です。

みなさんご存じの通り弊社(株)あらの珈琲はボクとろみひ二人しか居ません。
こんな有事の時でも前を見て先手先手で試行錯誤しながら毎日を適当に頑張って
適当に楽しんで過ごしております。

わたくし荒野そろそろリキッドアイスコーヒーの焙煎に追われ出そうとしている中

ロミヒはというと、、、、

テイクアウトメニュー
※画像左から:アイスクリーム大盛りの「アフォガート」と
 カカオバリーのクーベルチュールチョコレートとミルクで造った「アイスショコラ」




本日からテイクアウト用の看板が変更@Produce by Romihi
テイクアウト用看板

店内既存メニューのイタリアンデザートの王道「アフォガート」をアイスドリンク用
カップに入れてテイクアウトスタイルに考案。※アイスクリームも増量。

さらに今冬かなり人気商品だった「ホットチョコレート」のサマーバージョン
「アイスショコラ」がテイクアウトメニューとして新登場。




今日オープン時からろくな口も聞かずモクモクと看板造って商品撮影しての
商品化!!



あっぱれ!!

今日4/28無事10周年を迎えることが出来ました。

つくば市フレスタプラス@あらの珈琲 焙煎人荒野です。
今日4/28無事10周年を迎えることが出来ました。






2010年西大通りでオープンしました。翌2011年には
東日本大震災もあり現在の並木へ移転。
そして今年2020年平穏無事に10周年を迎えれるなぁ~と
おもった矢先、まさかのコロナウイルス騒動!!

マジですか~って感じです。

今では当たり前にみんなが使っているスマートフォン
10年前はまだまだ持っている人少なかったですよね。



この10年色んな事が起こり時代は目まぐるしく
変化しました。



この間色々な経験をし、いろんな誘惑もあり
度重なる失敗もてんこ盛りにして凹んだ事も
多々ありました。
でも失敗した分だけ学ぶことも多かった気がします。


この10年「これで良いのか?」「オレはこれから
どうしたいのか?」「本当のとこ何がしたいのか?」
等々常に自問自答の繰り返しでした。





しかし10年フレスタを続けてこられて段々と
ここ2-3年
等身大の自分がハッキリしてきた感じです。




別に店を大きくしたいとかスタッフ増やして複数店舗を
持つとか別事業で儲けたいとか、、、そこじゃないんです。


会社を経営する身としてはこれじゃダメなのかも
しれません。




でもそこには興味が沸いてこないんです。
「広く、大きく」じゃなくて「深く、さらに深く」
興味はここなんです!




等身大の自分が望むこと、フレスタが進みたい道とは、、、、


もっと美味しく珈琲を焙煎したいんですよ。
珈琲が苦手な人が珈琲がなくちゃ居られない位
のレベルで!!
あり得ない事だけど世界中の人がフレスタの珈琲
じゃないとダメだよね!っていう位
今よりももっともっと焙煎の腕を磨いたんです。



それが出来たら
結果として現在フレスタに来てくれている
お客さんをもっと喜ばせることができるでしょ!!
もっと喜んでくれるでしょ!!


それが出来たら
軽井沢に居る師匠だって今よりも
少しは認めてくれるかなぁ~って。。。笑


一生掛けてここ突き詰めたいんです!!





それとワインのセレクト力ですよね。
イタリアにはまだまだ素晴らしいワインが眠って
ますよ。。まだまだ紹介しきれてない
美味しいワインを探して、フレスタの
ワインラヴァーズに飲んで貰いたいです。
そう!!
ボクが愛して止まないミケーレサッタのワイン
くらい心酔できるワインを探してきてね!
ウチの試飲会で「これ美味いよね~」って
言う時のお客さんの顔って
めっちゃ幸せそうですからね!!

美味しいワインは人を幸せにする力が
ありますよ!!これが出来たらフレスタの
ワイン好きのお客さん
もっと幸せな気分になるでしょ!!





そして仕事と同じくらい譲れないこと
「サーフィン」ですよ。
現在自粛モードの世の中で
かなりサーフィンが、、、
サーファーが叩かれているけど、、、
誰がなんと言おうが
一生掛けてやり続けますよ。


フレスタはこれからも
「珈琲とワインとサーフィン」
この3つをさらに深く突き詰める!
これだけです。これだけで良いんです!

これから先もどんどん時代は変化していくことでしょ!
しかしどんなに時代が変化しようが
この想いだけは変わりません!!





フレスタの
オープン当時から通い続けてくれている
みなさん


並木移転を機に通い続けてくれているみなさん


新たに来てくれるようになったみなさん


遠方に越しても今なおお付き合い
くださっているみなさん



逆に何かのきっかけで 何かが原因で
最近顔を見なくなったみなさん



全てひっくるめて全ての方々
みなさんに支えられての10周年です。

フレスタのファンの
皆様のおかげです。




数あるコーヒー屋さん、ワイン屋さん
の中からフレスタを選んでいただいて
ホントありがとうございます。





そして「愛想がない」
「態度が悪い」「睨んでる」
「色が黒くて怖い」その他諸々
クレームの多い焙煎人荒野を
とびっきりのスマイルで
常々フォローしてくれている
ロミヒちゃんにはホント感謝しかありません。
ありがとう!!!





10年後「20年何だかんだ続いたね~」って
言えるよう11年目も頑張ります。



“決して万人には愛されない、、、”
しかしツボにハマったら、、、
こんなフレスタプラス@あらの珈琲
ですがこれからも宜しくお願い致します。


みなさんありがとうございました。



2020.4/28
(株)あらの珈琲  荒野 勝

常連さんから 10周年のプレゼント!! 「手作りのエコバック」

つくば市フレスタプラス@あらの珈琲 焙煎人荒野です。
まずひと言!!
オレたちヤッてます!めっちゃ頑張ってます!的な、、、、
「あまり、自慢は好きじゃないフレスタもこればかりは自慢しちゃう!」
↓      ↓      ↓       ↓

エコバック フレスタプラス@あらの珈琲

2010年フレスタプラス@あらの珈琲開店当時からの超VIP常連さんから
10周年のプレゼント!!が届きました。。。
「手作りのエコバック」です!! マジです!
ロゴデータも何も無い状態でのこれです!!凄っ!笑

その常連さんが来る20分前かなぁ、、、、、ロミヒと「そういえばここ2週間
くらい来てないよね、、、、」と噂をしていたら米袋を持参で登場。。。。

そこには「10th 2010-2020 Anniversary Edition」の文字。
んん?? 開けてビックリ!!中に↑のエコバック。。


今月からビニールのお買い物袋を廃止してエコバックかぁ、、、、、って考えていたら
代りに作ってくれました。

この二週間ばかり顔を見ないとおもったら粛々とエコバック作ってくれたらしい、、、
ヤル事がイチイチ格好良すぎます!!

涙が出ちゃうを通り超しての超感激!!!

ありがとうございます!!

有り難く使わせていただきます。ということで、、、、、
これからフレスタのお客さんはこのエコバックをご利用していただきますね。
よろしくお願いいたします。ワインも3本までイケそうですので、、、




ロミヒ曰く「オーナー良いお店になってきましたね、、、、」と。。。




確かにっ!!

オリジナルの記念コーヒーカップが完成しました!!

つくば市フレスタプラス@あらの珈琲 焙煎人荒野です。

フレスタプラス@あらの珈琲10周年記念コーヒーカップ
※貫入の入り具合も絶妙で良い感じ!!自画自賛

インスタで湘南在住のサーフィン友から「バリカワイイ 海の色!」ってコメントあり
んん!!確かにっそうだっ!! 大満足な出来上がりです!!

フレスタプラス@あらの珈琲10周年の軌跡として只今製造中だった
オリジナルの記念コーヒーカップが完成しました!!

商品名は:caffeine addiction now!!
直訳すると”只今カフェイン中毒”、、、、、、

カフェインだけでなく、、、コーヒーだけでなく、、、、ワインだけでなく、、、、
丸ごとフレスタの中毒になって???!!ってなノリも込めて!笑


よくもまぁ~~オレの店がここまで持ったなぁ・・・・・って我ながら
おもいます。

10年あっという間!!なんて到底思えないほどいろんなトラブルもあり、、失敗も
あり、挫折もあり、悔しさもあり、、

なので「あっという間」でなくやっとの思いでの10年間でした。


でも諦めず続けてきた事だけは、、、そこだけは自分を褒めても良いのかなぁ~~って
おもいます。


10周年記念コーヒーカップ フレスタプラス@あらの珈琲
製造中ながらも早々ご予約もあってホント有り難いです。
明日から販売スタートします。価格は税込1500円


最後にこのカップのデザイン~製造までしていただいた笠間在住
「庄司工房」の庄司さん 自画自賛しちゃうくらい大満足な出来上がりでした。
ありがとうございました。

ではあなたも、、、、、
caffeine addiction now!!
でよろしくお願いいたします。

https://frestaplus.com/71866/

10周年記念コーヒーカップを只今制作中です

つくば市フレスタプラス@あらの珈琲 焙煎人荒野です。
今月4/28に10周年を迎えるフレスタプラス@あらの珈琲ですが、、、どうやら
「コロナウイルスを戦う10周年記念」になりそうですね。 ていうかなりますね!!


コロ野郎のお陰で世界規模で経済大打撃を被ってますが、、、、
肋骨のヒビもだいぶ良くなり軽くですがサーフィンも出来るようになったし
ワイパーぶっ壊れた愛車も無事戻ってきたので、、、、コロ野郎に絶対負けなぇ~ぞ!!と
一層気合い入れてる焙煎人荒野です。


10周年記念コーヒーカップ
■10周年記念コーヒーカップを只今制作中です。色、質感も決まりほぼほぼ完成間近です。


今月中~下旬には記念カップの発売をスタートする予定です。


10周年記念コーヒーカップ

今回コーヒーファクトリーさんのご紹介で笠間在住のショウジさんという作家さんに
お願いしました。唇が当たった時の質感と持ち手に指を通した時の感じを拘って創っていただいて
おります。色合いも絶妙に気に入ってます。
完成型は「貫入」といって焼成後の冷却時に生じた釉のひび模様が入ります。
もうじき完成するので楽しみですね、、、、


4/1からプラスチック製のレジ袋は廃止して紙袋に移行します。

つくば市フレスタプラス@あらの珈琲 焙煎人荒野です。
【お知らせ&お願い】


海洋汚染の深刻化に伴い「脱プラスチック」政策の一環である
「レジ袋有料化」が我々個人の小売り店でも7/1から義務化されます。

そこでフレスタでは4/1からお買い物に際しての袋を有料とさせていただきます。
ていうか既存のプラスチック製のレジ袋は廃止して紙袋に移行します。


そこでお願いがあります!!
4/1からコーヒー豆を入れる紙の袋はご用意しますが、、、、、
ワインを入れるキャンバス地のバックはご用意しますが、、、、





1番の願いは各々「マイバック」をご持参くださいっ!!

こういうのでイチイチお金を頂きたくないなぁ、、、、っていうのが本音です!!



そもそも海洋汚染の原因となるプラスチック製のレジ袋はダメなわけで、、、、
それを有料化すれば使用量が減っていくんでは、、、という「とりあえずやってる感」

根本ダメなものを有料化???っていう意味のわからんことはやりたくないので
マイバックをご持参頂くことが、、、、、


ALL HAPPY!!
に繋がると思いますのでご理解いただければ幸いです。





(株)あらの珈琲  荒野 勝






エクストラヴァージンオリーブオイル “novello “(ノヴェッロ)2020入荷!!

カーサアデーレ オリーブオイル ノヴェッロ

エクストラヴァージンオリーブオイル
“novello “(ノヴェッロ)2020入荷!!


フレスタのド定番 焙煎人荒野のお友達「マサハチ」がシチリアから直輸入する
「マサハチエキストラヴァージンオリーブオイル」のノヴェッロ
(新モノ)が本日より販売スタートしました。


カーサアデーレ オリーブオイル
※画像左側からフェウト」250ml2000円+TAX
そしてオーガニック栽培のオリーブオイルで絞った「テッラ ビオ」2,350円+TAX



本日早速試食しました。

今期はどちらも「濃いっ!」ですね。
フェウドは相変わらずの安定感、ほんのりとスパイシーな後味はドレッシングはじめ
どんな料理にも使い易いです。


そして↑画像右のオーガニックの「テッラ ビオ」は例年以上に味わいに深みが増した感じ。
より濃いっ!って感じる方も多いとおもいます。後味にピリっとした
若々しさも、、、この元気よいフレッシュ感をどう取るか??


ん??ちょっとマッタ!!
これ”ノヴェッロ”ですからね!!

もちろんあと数ヶ月すると落ち着いて逆に円やかさが増すと思いますけど
折角のノヴェッロなので、まずこのタイミングを逃す手はないでしょ!

今のタイミングで食すべきでしょ!!



何だかんだ例年と比較しての話しですが、、、パンにそのまま付けただけで
やっぱ相変わらずこのオイルは旨いっすよ!!




訂正!!【年末年始のご連絡】ホントの最新版

訂正!!【年末年始のご連絡】ホントの最新版
年末年始のご連絡
ややこしくてすみません!これがホントの最終のご連絡です!!

年内営業最終日
12/30(月)は通常通り10:00オープンします。18:00閉店です。