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ティファールでもコーヒーを美味しく淹れられるコツをお伝えできたらと
おもいます。

～ティファールのお湯、温度はどうする？～

まず気になるのがお湯の温度ですよね♪
ティファールで500mlのお湯を沸かすと、沸騰直後は約100℃になります。
実際に測ってみたところ、蓋を開けたまま2分ほど置くと約92℃**まで下がりました。 ドリップコーヒーに適した温度はおよそ90〜95℃と言われているので、

✔ グラグラと沸かす
✔ 蓋を開けて2分待つ
✔ そこからドリップスタート

この流れで、温度に関しては問題なく淹れていただけると思います。


～～次に、お湯の注ぎ方です。～～



ティファールはどうしてもお湯が勢いよく出やすいので、ここが肝！！
少しコツが必要です。

ポイントはお湯を細めに、くるっと円を描くように注ぐこと。

ドバ―――っと一気に出ないようにするには、少しだけ力加減が必要ですが、実際に試してみたところ、思った以上に美味しく淹れられました

最初は完璧を目指さなくても大丈夫です。
✔ お湯の温度
✔ ゆっくり注ぐこと

この2点を意識していただくだけでも、
コーヒーの味わいはぐっと良くなると思います。

ドリップポットがなくても、
ティファールで美味しいコーヒーは十分楽しめます。
これからコーヒーを始める方や、旅行先でのドリップバッグを飲む時の参考になれば嬉しいです是非、おうちコーヒー時間を楽しんでみてくださいね