【5月のおすすめ】ズレに気づいた今、どうしても届けたいコーヒーがあります。

先日、4日間お店をお休みして、
少しだけ日常から離れる時間をつくりました。

普段と違う場所でサーフィンしたり、海を眺めたり、ゆっくり過ごしたり。
いわゆる“余白の時間”です。

その中で、ひとつ気づいたことがありました。

正直、少しだけ——
自分の中で大切にしていたものが、
ぼやけてしまっていたなと。

毎日お店に立ち、
コーヒーと向き合っているつもりでも、
少しずつズレが生まれていたのかもしれません。

でも、立ち止まったからこそ、
改めて見えたものがあります。

それはシンプルに、
「自分が本当に美味しいと思うものを届けたい」
ということ。

だからこそ、今、
どうしてもご紹介したいコーヒーがあります。

それが——

「フルッタメルガドン」
ブラジルのアナエロビック・ナチュラル製法のコーヒーです。

まさにジャストなタイミングでの入手！

このコーヒー、正直に言います。

誰もが「美味しい」と感じる、
いわゆる“無難な一杯”ではありません。

ですがその分、
この個性的な風味に“どハマり”する方が、
年々増えています。

一口飲んだ瞬間に広がる、
濃厚で甘いベリーのような風味。

フルーティーでありながら、
しっかりとしたコクもある。

「コーヒーって、ここまで表情があるのか」と、
感じていただける一杯です。

この独特な風味は、
嫌気性発酵（アナエロビック）という製法によるもの。

コーヒーチェリーを酸素の少ない環境で発酵させることで、
他にはない華やかな香りと甘さが生まれます。

そしてこのコーヒーは——年に一度の限定入荷。

今年もご用意できるのは、
300g換算で約80袋分のみとなります。

正直に言えば、
万人向けではありません。

でもだからこそ、
「本当に好きな一杯」に出会える可能性がある。

そんなコーヒーです。

『余白の時間』を経てリセットした今、
自分が心からおすすめできるものとして。

ぜひ一度、試してみてください。

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