COFFEE

内容量：レギュラーコーヒー マンデリン・コピルアック 50g スマトラ島アチェ地区。完熟マンデリンのコーヒーチェリーを野生のジャコウネコ食べることで採れる幻のコーヒー「コピルアック」。もちろん100％天然モノの『ワイルドルアック』。通常の深煎りマンデリンとは違った柔らかい甘みと酸味の余韻がいつまでも続きます。過去色々なコピルアックを焙煎しましたが、スマトラマンデリから生まれた「ワイルドルアック」。贈り物として選ぶ価値は十分あると感じます。

生産国：インドネシア・スマトラ島アチェ州
品　種：ティピカ亜種、ティムティム、アテン等々
生産処理：野生のジャコウネコ(LUWAK)の排泄物から採集
ローストポイント：ハイロースト〜シティロースト。

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