WINE BLOG

第40回ワイン試飲販売会スペシャルクラスの白はブルゴーニュ・シャルドネ3種飲み比べ！

・シャブリ！（シャブリもブルゴーニュ地方に含まれます）
・コート・ド・シャロネーズの樽ドネ！
・シャンボール ミュジニーアミオセルヴェ！

3種3様のシャルドネで醸すスペシャルなワインをご堪能ください。



■VRIGNAUD　CHABLISヴリニョ　シャブリ　5,500円（6050）
《ACシャブリ／シャルドネ／辛口・白》
現当主ギヨーム・ヴリニョは、2005年にはシャブリコンクールにおいて最年少で金賞受賞するなどその実力と才能を存分に発揮！シャブリ＝酸味キツい！はナンセンス。当主ギヨームが追求するものは”アロマ”と”酸とまろやかさのバランス”。収量を抑えることで酸が高すぎず良く成熟したブドウが得られことで
ワインも角が取れた柔らかな印象です。