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第40回つくばワイン試飲販売会に登場する4種類の泡！！






～～レギュラークラス～～


■カビッキオーリ　ファンタジア　プロセッコ　エクストラ　ドライ　2300円（2530）今回特別価格として→2000円（2200）
《イタリア・ヴェネト州/DOCプロセッコ/グレラ/辛口・白泡》

カジュアルスパークリングワインの代名詞『プロセッコ』繊細な泡立ちとイキイキとした果実味… 食前酒から乾杯まで楽しめるスパークリングです！今回特別価格も出ておりますのでこの機会にガブガブ飲んでくださいませ。





■スマロッカ　カバ　イナルタラット　２ＣＶ　2600円（2860）
《スペイン・カタルーニャ州　ペネデス/チャレッロ/辛口・白泡》
SO2（酸化防止剤）無添加のナチュールカヴァ。レモンっぽい酸味の後からジワ～っとした旨味の癒し系な泡。ふっくらとしたボディがありつつ柔らかい旨み多めの泡！泡！↑　↑　↑

↑　↑このスマロッカ　カバを出展予定でしたが、、、、、
来月ご案内する｢秋のワイン頒布会」に採用になっていることが判明したので
急遽　↓　↓　↓の仏ロワールの泡に変更します。


～～泡立ちかなりクリーミー～～



■メゾン　P＆Fクレマン・ド・ロワール・ブリュット　2600円（2860）
《仏ロワール/ACクレマン　ド　ロワール/シュナンブラン80、シャルドネ20/辛口・白泡》

フランス・ロワール地方の瓶内二次発酵によるコストパフォーマンス抜群のスパークリングワイン！

爽やかで透明感があり旨味もタップリ！

よく熟したリンゴをイメージ果実味とハチミツの旨味が特徴的です。

～～スペシャルクラス～～



■シュール　ダルク　トック　エ　クロシェ　クレマン　ド　リムー　エクストラ　ブリュット7500円（8250）
《仏・ラングドック　ルーシヨン/ACクレマン　ド　リムー/シャルドネ70・シュナンブラン20・モーザック10/辛口・白泡》

ワイナリー最上級区画のシャルドネを使いシャンパンと同じ瓶内二次発酵後、48カ月の瓶内熟成。良年のみ生産する特別な泡。きめ細かな泡立ちと柑橘のフレッシュさ！シャンパーニュに迫る上質なクレマン（スパークリング）です。





■ゲゼルマン　ブラウフレンキッシュ　ロゼ　ゼクト　グローセ　レゼルヴ　6800円（7480）
《オーストリア・ブルゲンラント州/ブラウフレンキッシュ100/辛口・ロゼ泡》

チェリーやベリーの果実香が広がる華やかなロゼ泡… 食中にも活躍する辛口スタイルです。料理との相性も良くまさに万能ロゼスパークリングって感じです。

このワイナリー（ゲゼルマン）はオーストリア東部、ハンガリー国境沿いにあるワイン産地ブルゲンラント州にあります。1767年からの歴史を持つ家族経営のワイナリーで、現在のオーナーはアルベルト・ゲゼルマン氏。著名な指揮者故小沢征爾氏もお気に入りのワインだったらしいです。


以上今回4種のスパークリングワインが登場します。